濃厚タンメン27/15(42杯目)(計3463杯)

★正式名：でかまる(うまい大盛)濃厚タンメン

★メーカー：東洋水産(東京都港区)

★価格：１８８円

★カロリー：５６２カロリー

★具：キクラゲ、フリーズドもやし＆キャベツ、ねぎ、ネギ、唐辛子、黒胡椒、油揚げめん(太)

★パッケージコメント：がっつり食べるぜ!!
野菜の甘みと黒胡椒等のスパイスが絶妙な濃厚塩ラーメン

★コメント：久しぶりのでかまるシリーズです！
新商品みたいです！(3月15日発売)

この手の塩ラーメンはあまり食べない方なんですが…
濃厚って聞くとつい！あはは
肉類(チャーシューなど)が入ってないんだけどスープがネーミングのとおり濃厚なので特に必要性を感じないです！
麺も太くて食べ応えもありボリュームたっぷりでおにぎりが食べれませんでした！

★あとがき：皆さんは塩ラーメンお好きですか？(≧∇≦)

 

★東洋水産さんのＨＰ：http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2010/03/post_417.html

 

★薀蓄（笑）：

タンメンとは、日本の関東地方を中心に食べられているポピュラーな麺料理であり、

麺に、炒めた肉野菜に塩味の鶏がらスープを加えたものを合わせた料理である。

茹でた麺に、ニラ・にんじん・キャベツなどの野菜や豚肉などを炒め、鶏がらを主とするスープを加え、

塩味に調製する。

野菜を加えた塩味ラーメンとは製法が違い、ラーメンの上に野菜をトッピングしたラーメンではない。

タンメンは、中華料理店で供されることが多いが、小売店において、生麺とスープがセットになった物や、インスタントの物も販売されている。

 しかし、（静岡辺りが分かれ目）北海道や西日本(愛知県～富山県)以西地域では余り知られておらず

中華料理店のメニューにも殆ど載っていない。

発祥の地や歴史は諸説あるが、東京か横浜が発祥地とされている。

最初に作られた時期も戦前からあるという説と、戦後になって横浜にある中華料理店『一品香』が

最初に作った説もある。