支那そば塩(８０食目)

ラーメン工房　鹿児島　(西加茂郡三好町)

７３０円

支那そばに塩が新しくメニューに追加され、美味しい
との情報があったので早速食してみました！

チャーシュー１枚、メンマ、煮玉子、ネギ、細麺

魚介のスープの甘味が効いてめちゃめちゃ旨いっす！
透き通ったスープ、極旨チャーシューにシャキシャキ
白髪ネギにひとつひとつの素材にも手抜きが感じられません！

評価は

★★★★★

でした！

塩で久々に感動しました！

鹿児島ラーメンだからメインは豚骨なんだけど研究熱心な店主です！