みそらぁめん(57食目)
十勝新津製麺
268円
616カロリー
東京 市ケ谷 麺処 『くるり』
東京新食感 みそらぁめん
独特なとろみと深い味わいのある超濃厚味噌スープ。
コシのある麺にスープが絡みつく超個性派みそらぁめん!
チャーシュー、メンマ、モヤシ、ニラ、ネギ、ラー油、太麺
とろみのあるスープに更に背脂がのってます!豚骨醤油のチャッチャ系を
味噌ラーメンにもアレンジしたようにみえるんだけど更にラー油を
入れることでもっと奥行きがあります!
味噌豚骨に背油を足しラー油で辛味は追加。。。でもそれだけじゃあないんだよぁ?
今までにはないラーメンなことは確かです!
本当のくるりも行列が出来るラーメン屋さんらしいので納得!!
評価は
★★★★★
でした!
高カロリーだから★四つにしようかな?(笑)
十勝新製麺はいつもマジでラーメンつくるね!
くるりの情報
住所 東京都新宿区市谷田町3-2 TOUビル1F
電話 03-3269-0801
時間 11時30分~19時(スープ切れまで)
定休 日・祭日
駐車場 なし
メニュー みそらぁめん630円・みそねぎ750円・みそちゃぁしゅう800円
味玉100円・各ラーメン大盛サービス(普通160g・大盛240g)
麺少なめ120gには味玉半分サービス
アクセス 市ヶ谷駅より徒歩6分
268円
616カロリー
東京 市ケ谷 麺処 『くるり』
東京新食感 みそらぁめん
独特なとろみと深い味わいのある超濃厚味噌スープ。
コシのある麺にスープが絡みつく超個性派みそらぁめん!
チャーシュー、メンマ、モヤシ、ニラ、ネギ、ラー油、太麺
とろみのあるスープに更に背脂がのってます!豚骨醤油のチャッチャ系を
味噌ラーメンにもアレンジしたようにみえるんだけど更にラー油を
入れることでもっと奥行きがあります!
味噌豚骨に背油を足しラー油で辛味は追加。。。でもそれだけじゃあないんだよぁ?
今までにはないラーメンなことは確かです!
本当のくるりも行列が出来るラーメン屋さんらしいので納得!!
評価は
★★★★★
でした!
高カロリーだから★四つにしようかな?(笑)
十勝新製麺はいつもマジでラーメンつくるね!
くるりの情報
住所 東京都新宿区市谷田町3-2 TOUビル1F
電話 03-3269-0801
時間 11時30分~19時(スープ切れまで)
定休 日・祭日
駐車場 なし
メニュー みそらぁめん630円・みそねぎ750円・みそちゃぁしゅう800円
味玉100円・各ラーメン大盛サービス(普通160g・大盛240g)
麺少なめ120gには味玉半分サービス
アクセス 市ヶ谷駅より徒歩6分