麻婆豆腐麺（２３食目）
８００円
本日は邪道で麻婆豆腐麺(マーボラーメン)です！
このお店は四川中華料理のお店で辛さがウリです。
以前に坦々麺（写真参照）を食しましたが
麻婆豆腐麺は初めて食します。
モチモチの中太麺、麻婆豆腐が重すぎて麺が持ち上がらない。
一般的には醤油ラーメンに麻婆豆腐がのってるっていうのが
ほとんどですが、このお店は麺にそのまま麻婆豆腐がかかってます。
四川らしく激辛な麻婆がめちゃめちゃ美味しい。
私の額からも汗が。。。
麺の食感もよくバランスがいいラーメンです！
評価は
★★★★☆
でした。
参考
坦々麺 ６００円
五目炒飯 ６００円
