★ラーメン食べ記録:4979杯目
★お品書き:チャーシュー醤油SOBA
★お店・メーカー:らあめん花月嵐 知立店
★所在:知立市山町
★お値段:1100円
★コメント:今回の限定は世界を驚愕させた歴史的一杯の『蔦(つた)の大西氏監修』のものすごいラーメンです。
ちなみになんで世界が???っていいますと、初めてミシュランに認められたからです。(星獲得)
以前紹介した『鳴龍さんの担担麺』もミシュランで星獲得しています。
たぶん、そのうち銀座 篝さんやらぁ麺やまぐちさんあたりもコラボしそうです。(予測)
しかし、もろ消費税の打撃が来ますね?!
さて、(笑)肝心なラーメンの方ですが、トリュフのオイルがアクセントになったものすごいハーモニーを奏でた一杯です。
スープと香りの織り成すこの口に含んだ瞬間!!
ジュワーってくる幸福感はたまりませんね♪
またバルサミコトリュフクリームがラーメンを食べてる気がしないです。
チャーシューも初めて旨いって感じ、穂先メンマも含めすべてが専用で素晴らしい一杯でした。
ごちそうさまでした♪
本日の『富士ステークス』はレッドオルガ(福永騎手)
明日の『菊花賞』はヴェロックス(川田騎手)