煮干し中華そば(楽来軒)4386杯
★記録：4386杯
★食べた日：2016/05/15(日)
★お品書き：煮干し中華そば(しょうゆ)
★お店：手もみラーメン 楽来軒
★価格：780円
★所在：愛知県みよし市明知町宝栄1
★その他：半チャーハン 300円
お店にあるならば「煮干し」にハマってます♪
ってまだ二度ほどですけどね(笑)
オリジナルを踏襲しながら、魚介風味に刻み玉ねぎは私にはど・ストライク♪
トロトロなチャーシューに極太メンマ、味煮玉子、赤糸唐辛子など
お味もビジュアルもセンスあり！まとめてますね～♪
※ビジュアルでよく似てるのは「麺や ゼットンさん（青森市）」かな？
また、半チャーハン（３００円）は初めていただきます♪
ざく切りメンマメンマのサクサク感がいいですね。
ごちそうさまでした。
新店舗できるそうで、楽しみですね♪
また、半チャーハン（３００円）は初めていただきます♪
ざく切りメンマメンマのサクサク感がいいですね。
ごちそうさまでした。
新店舗できるそうで、楽しみですね♪
青森市に行ってみたいです。
中華そば田むらさん・まるかいラーメンさんあたりが興味あります♪
ゼットン 「デス煮干し」
中華そば田むら「鬼にぼし」
まるかいラーメン
本場津軽のラーメンは煮干しではなく「焼き干し」
だったようです。
それと津軽そばに中華めんを落としたら美味しかったようで
なんでもそうですけど、やってみないと進化しませんね。
4387杯目は「つけ麺の達人」でした。
