ブラック坦々麺(６２食目)
山中秀樹のブラック坦々麺ピリ辛
お酒のあとの〆の一杯。
サークルK、サンクス限定販売。
２９８円
５７０カロリー
十勝新津製麺
挽き肉、ネギ、太麺
黒いスープに見えるのは辣油(ラーユ)芝麻醤(チーマージャン)
なんだけど色自体は黒胡麻ペーストです！
醤油(鶏ガラ)ベースのスープに胡麻やラー油を足すことでコクの
あるラーメンを演出するアイディアは恐るべし中国大陸。
更に山中さん黒胡麻でアレンジすることで凄いラーメンに進化してます！
評価
★★★★★
でした。
いやぁ これ旨い！フリーのアナウンサーになったんだよね？頑張ってください！
しかし〆の一杯っていうのはよくわからんなぁ(笑)
このサンデージャポンシリーズはお菓子やスポーツドリンクまで販売してます！
