ラーメンとちょっと競馬好き

おっさのラーメン食べ歩きとちょっと競馬予想

燕三条系ラーメン旬香(らあめん花月)4446・7杯

らあめん花月嵐 #飲食店
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★記録：4446杯

★食べた日：2016/10/08

★お品書き：燕三条系ラーメン旬香(期間限定)　

★お店・メーカー：らあめん花月　嵐　知立店

★価格：750円(税込)

★所在：愛知県知立市山町小林16-3

★営業時間：11時～24時

★コメント：NGT48さんの北原さんと村雲さんが応援する

ＮＧＴ４８（新潟ホーム）
 

新潟ご当地名物ラーメンの『燕三条系ラーメン旬香(JUNKA)』です。

ムムム！！！

背脂にバラ海苔たっぷりと♪

岩のりたっぷりなのは、「潤さん」のイメージでしょうか？

これは本当に「めっちゃワイルドですよね～♪」

素晴らしいです♪

以前、ラーメン発見伝でも知った『坑州飯店』は一度いただいてみたいとは

思ってましたが、まさか？「らあめん花月嵐さん」でお目にかかるとは思って

なかったので、嬉しい誤算ですねぇ♪

ごちそうさまでした。

新潟県は一度訪問してみたいです。

四大ラーメン食べたい♪

「新潟古町系　あっさり正油ラーメン」

三吉屋さん

「燕三条背脂系　極太背脂ラーメン」

坑州飯店さん

「長岡系　生姜濃厚しょうゆラーメン」

青島食堂さん

「割みそスープラーメン」

こまどりさん


さて、燕三条系ラーメンとは？

洋食器の町で働く人達の力の源！！のラーメンで、スープを覆う大量な背脂

煮干しの出汁がガツンときいた醤油スープに極太平打ち麺です。

昭和の高度成長期に休みなく働く人達は出前になるためスープを冷めにくくする

ための工夫だったようです♪

次回は『ちゃんこ鍋ラーメン　千秋楽』です。



4447杯目　「トクフン食堂　味噌味」



4448杯目　とんこつラーメン（社内食堂にて）
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