豚テキ定食♪
★コメント：本日はラーメンではなく以前から気になっていたこちら『豚テキ』です♪
豚テキと言えば四日市名物ですね～♪
ソースが絶妙で私も大ファンです(^_^)v
近くにある松屋さんでも食べることが出来て嬉しい限りです♪
肉質が違いますが…
ごちそうさま～♪
★トンテキのご紹介
グローブや焼きまたはグローブという呼称を用いることもある。
この「グローブ焼」という名称は、豚肉を食べやすくするため、手のひらの形に切れ込みを
入れていることに由来する。
とんてきは同店の看板メニューであったが、当時は四日市名物として意識されることはなかった。
発案したことが、ご当地としてＰＲしていくきっかけとなった。
２００８年には「四日市とんてき協会」を設立し、とんてきマップを作成するなどして本格的な広報活動
を開始した。
協会の初代会長には発案者の小林准教授が就任している。
マスコットキャラクターはテキブ～。
Stairway to Heaven
