八丁味噌ラーメン(１１杯目)11/20
★ 刈谷市井ケ谷町桜島４２－１
★ チャーシュー、ミンチ、煮玉子、メンマ、ネギ
ニンジン、タマネギ、黒ゴマ、海苔、太縮麺
★ ７００円（クーポン使用（100円引き）のため実際は６００円）
★ メニューより
豆味噌を使い濃厚な旨みと渋みが味わえ黒五（胡麻）を加え仕上げました。
八丁味噌っていうから味噌煮込みのイメージしていましたが(笑)
味噌の「辛さ、甘さ、苦味」をとんこつベースに上手い具合に合わせて
丁寧な一杯です！
やっぱり三河人だなぁと今更ながら実感しました。
前置きは長いですけど一言で言えばもちろん 『旨い！！！』
それにこういうチャーシュー、結構好きだなぁ！
評価
★★★★★（４．５。５は届かない（笑））
でした！
１時過ぎてもまだならんでました。
にぎやかなメニューなのにちゃんとしたラーメン提供するのって難しいんだよねぇ。
★ 営業時間：11：30‐24：00
★ 駐車場：あり（１５台）
★ 席：カウンター、テーブル
★ 定休日：火曜日
