細麺屋くわとろ(
豊田市)
880円
「肉多めの
チャーシュー麺」
☆:麺の硬さ(はりがね)
☆:チャーシュー6枚、ネギ、ゴマ
臭味のないトンコツスープでタレがしっかりしてます。
豚の甘みほどほどだけど、豚らしさを感じるます。
細麺らしい噛み切るような食感にネギやら
胡麻が絡みつく。
脂身の少ないやわらかチャーシューは箸で掴めばホロホロ崩れる柔らかさ!
評価は
★★★★☆
でした!
サービスの辛子高菜や紅しょうがも自家製だそうで美味しかった!
豊田市小坂町5-27-2
カウンター席のみ
駐車場3台