白湯らーめん(３８食目)
名古屋市名東区牧の原３ー８０６
７５０円
厚切りチャーシュー３枚、煮玉子、メンマ、ワカメ、ネギ
中太縮麺(堅め)
Yahoo!のラーメン・オブ・ザ・イヤー２００７で愛知県一位を獲得したラーメン店！
但しどういう審査で一位になったのか？不明ですが一般の方々はかなりの酷評！(笑)
お店からのコメントは『若い方に圧倒的な指示！塩味濃厚スープだそうです！』
まず具材からチャーシューというより角煮と表現した方がわかりやすく
箸で掴めないほど柔らいです！煮玉子は美味しく丁寧な仕事してます！
しかし肝心なスープにコクがないのが残念！
塩味豚骨なので山頭火によく似た味なのですがこちらの方が
ちょっと奥行きがないです
確かに愛知県一位って言われれば疑問符？がつきますけど
具材のボリュームと価格を考慮すれば決して悪くなく
むしろ美味しいしサービスも良いと思いますよ！
評価は
★★★★☆
でした！
ランチタイムはライス、漬け物無料で
ディナータイムはおろしニンニク、紅しょうがなど漬け物無料です！
カウンターしかないのでご家族では不向き！
もし家族連れで行きたいのなら焼山店ではなく
名東区本郷店をお勧めします！座敷が５、６つあったはずです！
